ゼノ - スパークリングホワイト

750mL | マカベオ

爽やかな果樹の果実味、香り高いエルダーフラワー、ブリオッシュの複雑味。シャンパーニュ級の洗練を誇る、単一農園栽培のオーガニック・マカベオ。

スペインの単一農園で栽培されたオーガニック・マカベオのブドウを熟練の技で手作業仕込みしたZENO Sparkling White NVは、上質なカヴァやブラン・ド・ブラン・シャンパーニュに劣らない、絶妙なボディ、骨格、そして祝祭感あふれる泡立ちを実現。テクスチャーとブドウ本来の風味を徹底的に追求して仕上げられており、一般的なノンアルコール・スパークリングワインにありがちな、薄味や甘すぎる風味はありません。

力強い4.1気圧の泡立ち、アルコール分0.18%、たっぷり175mlのグラス1杯あたりわずか15.5kcal（従来のワイン1杯分をZENOなら8杯分以上楽しめます）。このアルコール除去スパークリング・ホワイトは、爽やかな柑橘系の風味に、風味豊かなハーブのニュアンスと繊細な酵母の自己融解由来の風味を融合。二日酔いの心配なく、妥協のない贅沢な味わいをお届けします。

淡いストローグリーンの色合い、青リンゴとエルダーフラワーの香り、レモンタイムとブリオッシュの風味、そして4.1気圧の長く続く爽やかな泡立ちの余韻—アルコール分0.18%、15.5kcal。